il piatto play4eat vince il concorso foodies

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Il 30 gennaio 2018 presso la Triennale di Milano si è concluso il contest Foodies Challenge 2018. 17 team formati da un designer ed uno chef, si sono sfidati per il Foodies Challenge 2017 – nuove forme del cibo. Tre le categorie di questa edizione: main dish, gelato e merenda.
Giovanni Aurino, già vincitore dell’edizione 2015 con lo chef Valentino Palmisano, vince anche in questa edizione nella categoria “merenda” con il team #dnapartenopeo, una storia di famiglia tutta italiana.

Un team formato da padre e figlio: Guglielmo, Pastry Chef con oltre 40 anni di esperienza e Giovanni Aurino, designer dalla formazione internazionale con un forte legame al suo territorio di origine. Il team partenopeo è ulteriormente arricchito da Manuel Di Chiara, artista e designer per metà tedesco e per metà ischitano, che fa della sua arte un mix di Pop Art e atmosfera mediterranea.

 

 

 

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